En restaurantes, hoteles y comercios de alimentos, la trampa de grasa es clave para evitar que grasas y aceites lleguen al drenaje. Cuando se satura, aparecen los problemas: malos olores, obstrucciones y riesgos sanitarios.
¿Por qué se satura?
Con el uso, la trampa acumula grasas, aceites y residuos sólidos. Si no se limpia con la frecuencia adecuada, pierde capacidad y deja pasar la grasa hacia las tuberías, provocando obstrucciones aguas abajo.
¿Con qué frecuencia limpiarla?
Depende del volumen de operación de cada establecimiento: no es lo mismo una cafetería pequeña que un restaurante de alto tráfico. Lo ideal es definir una frecuencia según el uso real y mantenerla constante.
Señales de que necesita servicio
- Malos olores en cocina o área de lavado.
- Drenaje lento en los fregaderos.
- Acumulación visible de grasa.
- Desbordes en la trampa.
La ventaja de un plan programado
Dejar la limpieza dentro de un mantenimiento preventivo evita emergencias y mantiene el negocio operando sin interrupciones. Conoce nuestro servicio de limpieza y destape de trampas de grasa.
¿Tu trampa de grasa necesita limpieza?
Coordinamos un servicio programado para tu establecimiento.